Ime: Cink

Opis:

Cink je mineral koji spada u skupinu elemenata u tragovima, a u malim se količinama nalazi gotovo u svakoj stanici našeg tijela. Ljudski organizam sadrži 2-3 g cinka. Sadrže ga svi organi, a najveće koncentracije nalaze se u jetri, eritrocitima, leukocitima, kostima, mišićima i prostati.

Izvori cinka u prehrani su: meso, jetra, jaja, iznutrice, plodovi mora, sjemenke bundeve, soja, tofu, gljive, grašak i pivski kvasac. Ipak, organizam ga dosta teško apsorbira zbog povećane koncentracije fitata u namirnicama koje obiluju cinkom, a koji ometa apsorpciju cinka.

Djelovanje:

Osim što sudjeluje u fiziološkim funkcijama organizma poput rasta i diobe stanica, spolnog sazrijevanja i reprodukcije i slično, cink je ključan i za pravilno funkcioniranje imunološkog sustava. Također, doprinosi dobrom vidu, zacjeljivanju rana te djeluje kao antioksidant.

Cink ima i veoma važnu ulogu u metabolizmu proteina, ugljikohidrata i masti. Sudjeluje i u izgradnji proteina odgovornih za prijenos vitamina u tijelu pa uslijed manjka cinka, često dolazi i do manjka vitamina A.  

Cink se apsorbira u tankom crijevu, a njegovu apsorpciju mogu poremetiti fitati kojima obiluju cjelovite žitarice, orašasti plodovi i sjemenke te kalcij.

Cink u našem organizmu doprinosi:

• normalnoj sintezi DNA,
• održavanju acido-bazične ravnoteže,
• normalnom metabolizmu ugljikohidrata,
• normalnim kognitivnim funkcijama,
• normalnoj plodnosti i razmnožavanju,
• normalnom metabolizmu makronutrijenata,
• normalnom metabolizmu masnih kiselina,
• normalnom metabolizmu vitamina A,
• normalnoj sintezi proteina,
• održavanju zdravlja kostiju,
• održavanju zdravlja kose,
• održavanju zdravlja noktiju,
• održavanju zdravlja kože,
• održavanu normalne razine testosterona u krvi,
• održavanju zdravlja i funkcije vida,
• normalnoj funkciji živčanog sustava,
• zaštiti stanica od oksidativnog stresa.
• Ima ulogu u procesima diobe stanica.

Simptomi nedostatka cinka:

Suha i gruba koža, krhki nokti s bijelim mrljama, beživotna i lomljiva kosa, kožne iritacije i problemi kože poput akni i artritisa, oslabljen osjet okusa i mirisa, otežano zacjeljivanje rana, gubitak apetita i tjelesne težine, česte infekcije…

Preporučena dnevna doza:

8-11 mg

Proizvodi:

Spring Vitamins & Minerals