Ime: Kalcij
Opis:
Kalcij je najzastupljeniji mineral u ljudskom organizmu, a sudjeluje u izgradnju kostiju i zuba. 99% kalcija nalazi se ugrađeno u naš kostur. Izvori kalcija u prehrani su mlijeko i mliječni proizvodi, proizvodi na bazi soje, riba s kostima (poput srdela), tofu, brokula i zeleno lisnato povrće. Optimalan unos kalcija nužan je u svim dobnim skupinama, posebno kod žena.
Djelovanje:
Najvažnija uloga kalcija je mineralizacija kostiju i zuba, međutim kalcij sudjeluje i u kontraktilnosti mišića, održavanju zdravlja srca, zgrušavanju krvi, otpuštanju hormona, stvaranju energije, kao i u održavanju normalne funkcije imunološkog sustava.
Za apsorpciju kalcija i njegovu ugradnju u kosti nužan je vitamin D. Postoje dokazi da kalcij može povećati gustoću kostiju kod odraslih osoba, smanjiti opadanje gustoće kostiju kod žena u postmenopauzi, kao i kod starijih muškaraca, posebno kada se uzima zajedno s vitaminom D.
Kalcij u našem organizmu:
- Doprinosi normalnom zgrušavanju krvi
- Doprinosi optimalnom metaboličkom stvaranju energije
- Doprinosi normalnoj funkciji mišića
- Doprinosi normalnom prijenosu živčanih impulsa
- Doprinosi normalnoj funkciji probavnih enzima
- Ima ulogu u diobi i specijalizaciji stanica
- Potreban je za održavanje zdrave koštane strukture
- Potreban je za održavanje zdrave zubiju
Simptomi nedostatka kalcija:
Smanjenje koštane mase, poremećaji živaca i mišića, povišen krvni tlak, depresija, alergije (najčešće na sunce).
Preporučena dnevna doza:
1000 – 1200 mg