Ime: Vitamin B5 (pantotenska kiselina)
Opis:
Vitamin B5 pripada u skupinu vitamina B kompleksa koji predstavljaju esencijalne nutrijente topive u vodi. Dobro je zastupljen u prirodi (panthos = svugdje prisutan) i gotovo svaka namirnica, bilo životinjskog, bilo biljnog porijekla ga sadrži. Međutim, unatoč širokoj rasprostranjenosti, osjetljiv je na smrzavanje i zagrijavanje namirnica, kao i na mljevenje (kod žitarica). Prehrambeni izvori su: meso, žumanjak, mahunarke, krumpir, cjelovite žitarice, brokula i avokado.
Djelovanje:
Vitamin B5 sastavni je dio koenzima A koji ima važnu ulogu u metabolizmu ugljikohidrata, proteina i masti, stoga se nalazi gotovo u svakoj živoj stanici. Sudjeluje i u stvaranju kolesterola, crvenih krvnih stanica te spolnih i anti-stresnih hormona.
Vitamin B5 u našem organizmu:
- Pridonosi optimalnom stvaranju energije
- Pridonosi optimalnom mentalnom funkcioniranju
- Pridonosi normalnoj sintezi i metabolizmu steroida, vitamina D i neurotransmitera
- Pridonosi smanjenju umora i iscrpljenosti
Simptomi nedostatka vitamina B5:
Budući je vitamin B5 široko rasprostranjen, simptomi njegovog deficit su rijetki. Mogu uključivati: povraćanje, uznemirenost, bolove u trbuhu, grčenje mišića, žarenje stopala te infekcije gornjih dišnih puteva.
Preporučena dnevna količina:
Preporučena dnevna količina vitamina B5 kreće se između 4 i 7 mg.
Hrvatska
